Un site Internet pour la grippe aviaire - Ajoutée le 26 octobre 2005

 

Pour apaiser les inquiétudes actuelles sur la grippe aviaire des consommateurs, le Centre d'Information des Viandes (CIV) a mis en place un site Internet (www.civ-viande.org) et un numéro vert (0800 292 292). C'est le gouvernement qui a chargé le CIV de cette mission d'information.

Le CIV rappel notamment qu'aucun cas de grippe aviaire n'a été détecté en France, que le virus ne peut pas contaminer l'homme via une consommation de viandes et de volailles et qu'il ne se transmet que de manière très exceptionnelle via un contact étroit avec un oiseau malade.

Le Centre d'Information des Viandes, sur son site Internet, propose donc des éléments de réponse aux questions les plus fréquemment posées sur la grippe aviaire et permet d'accéder aux différents sites spécifiques relatifs à ce sujet :

  • Qu'est-ce que la grippe aviaire ?
  • Quelles sont les particularités du virus aviaire H5N1 ?
  • L'homme peut-il être contaminé par le virus aviaire H5N1 ?
  • Y-a-t-il aujourd'hui, en France, des volailles infectées par le virus H5N1 ?
  • Comment les volailles sont-elles protégées en France ?
  • Quelles sont les mesures de prévention mises en place pour éviter la propagation d'une épizootie de grippe aviaire ?
  • Comment le consommateur est-il protégé ?
  • Qu'appelle-t-on une pandémie grippale ?

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